Kaşarlı Patates Musakka Tarifi

Blogolik Yazar tarafından 5 Kasım 2017 tarihinde yazılmıştır.

Kaşarlı Patates Musakka Tarifi

Kullanılacak Malzemeler

  • 1 adet havuç
  • Tuz
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

İç Harcı İçin

  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 250 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 adet domatesin rendesi
  • Karabiber
  • Toz kırmızı biber
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kekik
  • 1 su bardağı sıcak su

Üzeri İçin

  • Kaşar peyniri rendesi

Kaşarlı Patates Musakka Yapılışı

Patateslerin ve havuçların kabuklarını soyun. Patatesleri küp şeklinde, havuçları halka şeklinde doğrayın. Bir kabın içine alın ve sıvı yağını ve tuzunu döküp karıştırın. Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin. Patates ve havuçları tepsinin içine yayın. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin.

İç harcı için, soğanın kabuğunu soyun ve yemeklik doğrayıp tavaya alın. Üstüne sıvı yağını ekleyin ve soğanları kavurun. Ardından kıymasını ekleyin. Kıyma kendi suyunu salıp çekene kadar pişirin. Su dışındaki bütün malzemeleri karışımın üstüne ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. En son da suyunu ekleyin ve kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatın.

Güveç kaplarının içine patatesli havuçlu karışımı paylaştırın. Üstlerine hazırladığınız harçtan paylaştırın. Fırın tepsisinin içine biraz su dökün. Güveçleri tepsinin içine yerleştirin. 15 dakika kadar pişirin ve kaşar peyniri rendesini üstlerine paylaştırın. Kaşar peyniri kızardıktan sonra güveçleri fırından alın. İlk sıcaklığını attıktan sonra servise sunun. Afiyet olsun.

2 sene önce yazılmıştır.
"Kaşarlı Patates Musakka Tarifi" bu yazı 5 Kasım 2017 tarihinde saat 18:09 sularında "Faydalı Bilgiler" kategorisinde yayınlanmış olup "Blogolik Yazar" tarafından yazıldığı sanılmaktadır..Ve sayaçların yaptığı açıklamaya göre 27 kere okunduğu söylenmektedir..Ayrıca Henüz yorum yazılmamış bir konudur
  • FriendFeed'de Paylaş
  • Facebook'ta Paylaş
  • Twitter'da Paylaş
  • Bu Yazı Hakkında Birşeyler Demek İstermisiniz?





    Her Hakkım Saklıdır®™ Ben Bile Bulamadım :)